第165章 怕不是天下第一厨神吧

郭云曦面色不变，挥舞着手里的铲子在锅里翻炒着，等锅里的鱼煎至两面金黄时捞出。
        再次起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再加入郭云曦早早就拿出了的黄豆酱爆香，放入青红辣椒和洋葱增加菜色，再加入生抽老抽，放入放在炸好的鱼，加入盐，鸡精。
        不过一会的功夫，一股所有人都没有闻过的香味传遍了整个后厨。
        “这是什么味道？还是红烧鱼吗？”有个师傅站在后面，情不自禁的咽了口口水，别说是在北澜城，哪怕是在京城的大酒楼他都没有闻过这样特殊的滋味。
        其他人没有接他的话，但是一个个的都眼巴巴的看着锅里的鱼，眼睛都要挪不开了。
        郭云曦微微一笑，又让人往灶台里添了一把火。
        大火烧开汤汁，再转中火慢炖一炷香的功夫，最后再大火收汁。
        锅盖掀开的时候，所有人都情不自禁的深吸了一口气。
        这味道，实在是太香了啊！
        鲜美的鱼肉香顺着窗户飘到了酒楼外面。
        有来往的行人都忍不住往楼上看去，这福云楼啥时候做菜这么香了？
        郭云曦拿了一个盘子，把鱼盛了出来，再浇上浓稠鲜香的汤汁，放上香菜和葱花，做了个漂亮的摆盘。
        “东家”
        一直站在一旁沉默不言的何师傅闻着那股子香味，激动的走了过来，那双眼睛里也燃起了希望。
        正所谓行家一出手就知有没有。
        光闻着这香味他就知道，眼前这菜绝对不一般，而这位小东家也绝不是普通人。
        福云楼这次是真的是有救了。
        “都来尝尝吧。”
        郭云曦还惦记着昨天答应尹老爷子要给他留菜的事情，于是特意从盘子里分出了三分之一鱼的份量放在一旁的蒸锅里温着，这才把把剩下的鱼递了过去。
        大伙立马迫不及待的围了过来。
        红艳艳的辣椒片，鲜嫩的鱼肉上面浇着浓稠鲜香的汤汁，那股子香味让人光是闻一闻肚子里的馋虫就能被勾出来。
        何师傅迫不及待的拿起筷子夹了一块鱼肉塞进了最嘴里。
        香辣的汤汁配上因为裹了面粉而炸的外焦里嫩的鱼肉，一股霸道的口感瞬间在他的嘴里爆炸开来，好一会，他才不舍的咽了下去，感叹道，“东家这道红烧鱼，可称之为天下一绝了。”
        “老何，你别废话，我还要吃呢！”
        大伙懒得听何师傅说话，一个两个的纷纷挤了上来，拿起筷子就迫不及待的吃了起来，
        好在郭云曦今天挑的是条大鱼，在场的每个人都能尝上一口。
        不过一会的功夫，眼前的红烧鱼就被大伙分食一空，甚至连上面的汤汁都被舔的干干净净。
        一旁急匆匆赶上来的冯子坤看着光溜溜的盘子，心里那叫一个后悔啊！早知道这香味这么上头，他应该早早的就来上面等着的！
        大伙一个个的激动的看着郭云曦，早就把放在说的那些话给抛到脑后了。
        现在的郭云曦在他们眼里简直就是仙女！
        能拯救福云楼的仙女！
        “这道菜你们可学会了？”郭云曦看着激动的大伙问道。
        “东家，我会了。”何师傅立马站了出来，迫不及待的说道。
        郭云曦点点头，只要有一个人会了，其他人就不愁了。
        看来这位何师傅也确实是个靠谱的。
        郭云曦这下也放心了，一连又做了西湖醋鱼、东坡肉、粉蒸肉、梅菜扣肉、红烧豆腐、清汤小酥肉、排骨焖卷子外加两道药膳老汤。
        整整一个上午，福云楼的附近都围绕着勾人的香味，馋的来来往往的路人都快走不动路了，一个个的纷纷围在门口往里瞧。
        乖乖，这福云楼之前做的菜味道都不怎么样，今天这是咋了？怎么这么香？
        有人甚至都不顾外面挂着的“休业”的牌子，径直就走了进去：“小二，你们这有啥新菜？怎么这么香？”
        许小元在里面人都傻了，这福云楼啥时候有过这场面啊？
        不过他很快就稳住了心神，站在门口笑着说道：“各位客官，咱们福云楼换了新东家，正在研究新菜式呢，十日之后咱们会带着新的菜系重新开业，到时候欢迎各位前来捧场！”
        “还要十日啊！”众人有些失望，这么香的味道只能闻却吃不到，这对于吃货来说简直是一种折磨！
        而在福云楼的二楼后厨，一众师傅已经抢疯了！
        “老刘，你干嘛！这块肉是我先抢到的！”
        “哎哎哎，你别抢我汤，掌柜的说了这汤大补，我身子弱我先喝！”
        “你可快滚吧，你壮的跟头牛一样，装啥呢！”
        冯子坤此刻也顾不得什么掌柜的形象了，挤在一群师傅中央为了一口吃的抢破了头。
        还有一群帮厨站在外面一圈，委屈巴巴的看着里面的做菜师傅，呜呜呜他们也好想上去抢啊！但是又把抢了被师傅骂，只能看着不能吃，实在是太痛苦了吧！
        好不容易等大伙都冷静了下来，郭云曦才憋着笑说道：“这十道菜的做法大家应该都学会了吧？有什么不懂的都可以来问我。”
        “东家，您放心，我们手艺不比您好，但是也约莫学了个八九成了。”立马有人迫不及待的说道。
        他们都是常年做菜的人了，学个新菜式自然也是难不倒他们。
        郭云曦满意的点点头，道：“那今天下午你们就在后厨练习，明天我再继续教你们其他的，记住了，菜不再多，重在味道！”
        “是！东家！”
        所有人激动的看着郭云曦，高声说道。
        看来这福云楼是真有救了啊！
        郭云曦点点头，让人端着蒸锅里早早留出来的十份饭菜下了楼。
        楼下，尹老爷子，青黛等人早就伸着脖子在等了。
        尤其是青黛，脖子都快从楼下伸到后厨去了，一瞧见郭云曦过来，立马擦了擦口水凑了过来。
        “呜呜呜小姐，你终于来了，您再不来奴婢就要被馋死了。”青黛幽怨的说道。
        “行了，吃你的吧。“郭云曦捧着一碗饭坐了下来，忙了一个上午，她几乎也没怎么吃饭，现在也饿的不行。
        尹老爷子常年在外漂泊，没人照顾他的吃食，如今一瞧见自家乖孙女做的吃食，眼睛都快挪不开了。
        他年纪大了，牙口不怎么好，最爱吃红烧豆腐和粉蒸肉，还有一道郭云曦独家秘制的四物木耳药膳汤，一边吃一边夸：“嘿嘿，老头子怎么也没想到有生之年还能吃到乖孙女做的好吃的，这辈子没白活喽！”
        郭云曦笑道：“爷爷放心，以后的日子孙女保证让您日日都能吃到美食！”
        “哈哈，成！”
        一顿饭吃的所有人吃的喷香，对郭云曦的手艺认知度再次上升了一个层次。
        他们家孙女/小姐，怕不是天下第一厨神吧。


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